隨著國內(nèi)市場日益飽和,眾多國內(nèi)茶飲與飲料品牌紛紛將戰(zhàn)略目光投向了東南亞。
這里不僅擁有與中國相媲美的人口基數(shù),還伴隨著高度年輕化的消費群體,加之相對低廉的人工成本和租金優(yōu)勢,成為了眾多企業(yè)突破國內(nèi)市場局限,開啟國際化征程的首選之地。
然而,要在這一片新的“戰(zhàn)場”上穩(wěn)固立足,并非易事,需要品牌方在保持本土特色的同時,深入洞察當(dāng)?shù)厥袌鲂枨螅`活調(diào)整經(jīng)營策略,以應(yīng)對激烈的國際競爭。
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蜜雪冰城海外大擴(kuò)張
東南亞及亞太火熱
蜜雪冰城國際化步伐的首站落在東南亞地區(qū),自2018年成功在越南開設(shè)其海外第一家店鋪,便迎來了開門紅。開業(yè)當(dāng)日,店內(nèi)人潮涌動,生意異常火爆,單日營業(yè)額高達(dá)人民幣9681元,日銷售量接近驚人的1400杯。
此后,蜜雪冰城加速了在東南亞的布局,2021年12月順利進(jìn)軍馬來西亞市場,隨后在2022年2月迅速將版圖擴(kuò)展至新加坡,并持續(xù)在印尼、緬甸、老撾等東南亞國家遍地開花,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的海外擴(kuò)張勢頭。
尤為值得一提的是,據(jù)蜜雪冰城越南官網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,截至今年4月,該品牌在越南的門店數(shù)量已成功突破1000家,這一里程碑式的成就不僅彰顯了蜜雪冰城在東南亞市場的深厚根基與廣泛影響力,也為其在全球范圍內(nèi)的進(jìn)一步擴(kuò)張奠定了堅實的基礎(chǔ)。
( 2018 年在越南河內(nèi)開設(shè)了第一家海外門店)
蜜雪冰城成功進(jìn)軍韓國、日本,韓國首店位于首爾中央大學(xué)旁,開業(yè)即受熱捧;日本首店則選址東京表參道,吸引眾多打卡者。
今年,蜜雪冰城在悉尼試營業(yè),首日營業(yè)額超2.4萬人民幣,并計劃在澳洲其他城市開設(shè)新店。
截至目前,蜜雪冰城海外門店近4000家,覆蓋11國,創(chuàng)造50萬就業(yè)崗位。
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市場分析與目標(biāo)定位
蜜雪冰城在全球化進(jìn)程中,首先進(jìn)行了全面而深入的國際市場調(diào)研。
在東南亞,健康意識提升促使低糖飲品熱銷,年輕消費者尤其熱衷嘗試新興飲品。韓國市場則展現(xiàn)出對飲品口味多樣化和包裝設(shè)計的高要求,強(qiáng)調(diào)時尚與個性化。日本市場則特別重視食材新鮮度與制作工藝,追求高品質(zhì)飲品。而澳大利亞市場則凸顯了對健康、環(huán)保和可持續(xù)性的關(guān)注。
同時,蜜雪冰城密切關(guān)注這些市場的增長潛力、競爭格局及消費者行為變化,為制定精準(zhǔn)的市場策略提供了堅實的數(shù)據(jù)支持。
同時,蜜雪冰城密切關(guān)注國際市場上競爭對手的動態(tài),從產(chǎn)品種類、價格策略、營銷策略等多個維度進(jìn)行對比分析,以識別并打造自身的差異化競爭優(yōu)勢,如性價比優(yōu)勢、創(chuàng)新飲品研發(fā)能力等。
基于這些調(diào)研結(jié)果,蜜雪冰城優(yōu)先考慮了那些市場潛力巨大、對蜜雪冰城品牌文化接受度高且物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的國家,如越南、馬來西亞、新加坡等東南亞國家,以及韓國、日本等亞洲發(fā)達(dá)國家,這些市場為蜜雪冰城的國際化戰(zhàn)略提供了堅實的基礎(chǔ)。
在目標(biāo)消費群體定位上,蜜雪冰城明確界定了目標(biāo)消費者的年齡范圍,如年輕人和學(xué)生群體,這部分人群通常對新鮮事物充滿好奇,愿意嘗試并分享新飲品。
通過深入了解目標(biāo)群體的生活方式、社交習(xí)慣以及對品牌價值的期待,蜜雪冰城能夠更加精準(zhǔn)地滿足其潛在需求,提升品牌忠誠度。
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品牌形象與本地化策略
即使在國外,蜜雪冰城依舊與國內(nèi)的品牌形象保持一致。如吉祥物“雪王”IP街溜子的形象,一方面保證了品牌的一致性;另一方面通過與不同的地域文化碰撞,展現(xiàn)出別樣火花,引發(fā)消費者共鳴。
同時,蜜雪冰城在門店設(shè)計上亦進(jìn)行了深入的本土化改造,以滿足不同市場消費者的“空間體驗”需求。
以悉尼店為例,為了與當(dāng)?shù)貙徝兰爸苓吔ㄖL(fēng)格相協(xié)調(diào),門店在保留紅白兩色品牌基調(diào)的基礎(chǔ)上,大膽采用玻璃等現(xiàn)代建材,打造出高級且時尚的工業(yè)風(fēng)設(shè)計,這一創(chuàng)新設(shè)計不僅吸引了眾多顧客的目光,也進(jìn)一步提升了品牌形象與市場競爭力。
(Mixue 澳洲首家門店開業(yè))
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蜜雪冰城東南亞市場:
創(chuàng)意營銷與文化融合并進(jìn)
在國內(nèi)市場,它巧妙利用小紅書、抖音等平臺引領(lǐng)潮流;轉(zhuǎn)戰(zhàn)海外,則迅速聚焦于Instagram與TikTok。
(Tik Tok博主——Tom)
在印尼,蜜雪冰城通過精心運營的Ins賬號「mixueindonesia」,自2019年12月4日啟動以來,已穩(wěn)步積累了超過26萬的忠實粉絲。
2023年情人節(jié)期間,蜜雪冰城更是在印尼市場策劃了一場別出心裁的“買兩杯贈情侶證書”活動,這一創(chuàng)意不僅完美復(fù)刻了國內(nèi)市場的成功模式,還深刻把握了當(dāng)?shù)叵M者的情感需求,活動反響熱烈。
此外,用戶關(guān)注賬號即可享受第二杯半價優(yōu)惠,并鼓勵帶「Mixue indonesia」標(biāo)簽分享體驗。
2024年情人節(jié),蜜雪在東南亞穩(wěn)固品牌地位。線下門店同樣精彩,蜜雪巧妙融合當(dāng)?shù)匚幕?/span>,從門店設(shè)計到卡通形象全面改造,如泰國門店的雪王身著泰式華服,盡顯異域風(fēng)情,增強(qiáng)了用戶體驗與品牌親和力。
雪王在東南亞也活力四射,穿梭于街道與校園,以歡快的歌舞與消費者親密互動,延續(xù)國內(nèi)風(fēng)靡的玩法。
同時,蜜雪冰城推出多語種版主題曲,深度融入當(dāng)?shù)匚幕?/span>,實現(xiàn)品牌洗腦式傳播。
節(jié)日期間,門店更是創(chuàng)意滿滿,從套餐優(yōu)惠到特色周邊,如新加坡門店的滿額贈品活動,世界杯期間的特色飲品組合,以及中國傳統(tǒng)節(jié)日的專屬營銷,均展現(xiàn)出蜜雪冰城對市場的精準(zhǔn)把握與創(chuàng)意無限。
此外,國內(nèi)熱銷的雪王周邊商品也在東南亞門店全面上架,滿足粉絲的收藏與實用需求。
保持品牌調(diào)性的同時,雪王也通過本地化策略融入當(dāng)?shù)匚幕H缪埍镜鼐W(wǎng)紅試喝推廣,或與博主合作達(dá)到跨圈傳播。如在印尼與本土藝術(shù)家Tuanggal合作,將雪王形象和印尼女神BALI結(jié)合的創(chuàng)意視頻,與本士的宗教巧妙結(jié)合,引發(fā)關(guān)注。
蜜雪冰城出海成功,給中國茶飲提供的一些營銷經(jīng)驗:


寫在最后
01
深入市場研究,定制化營銷策略
- 了解當(dāng)?shù)厥袌觯?/strong>在進(jìn)入新市場前,進(jìn)行詳盡的市場調(diào)研,包括消費者偏好、文化背景、消費習(xí)慣等。
- 本地化調(diào)整:根據(jù)市場研究結(jié)果,對產(chǎn)品配方、包裝設(shè)計、門店布局等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以更好地適應(yīng)本地市場需求。
02
強(qiáng)化品牌故事與文化融合
- 講述品牌故事:通過引人入勝的品牌故事,增強(qiáng)品牌的文化內(nèi)涵和情感連接,使消費者產(chǎn)生共鳴。
- 文化融合:將品牌文化與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合,創(chuàng)造獨特的品牌體驗。例如,在特定節(jié)日或活動中推出與當(dāng)?shù)匚幕嚓P(guān)的產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌的本土化形象。
03
社交媒體營銷與社區(qū)建設(shè)
- 利用社交媒體:在Instagram、Facebook、TikTok等主流社交媒體平臺上積極營銷,通過用戶生成內(nèi)容(UGC)提升品牌在線活躍度。
- 構(gòu)建品牌社區(qū):鼓勵用戶分享和互動,形成活躍的品牌社區(qū),增強(qiáng)用戶粘性。
04
紅人營銷與跨界合作
- 紅人聯(lián)動:與當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ腒OL和藝術(shù)家合作,借助他們的社交媒體影響力,提升品牌知名度和吸引力。
- 跨界合作:與其他品牌或IP進(jìn)行跨界合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品或活動,拓寬品牌受眾群體。
05
精準(zhǔn)營銷與數(shù)據(jù)分析
- 精準(zhǔn)定位:通過數(shù)據(jù)分析工具,精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費群體,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。
- 持續(xù)優(yōu)化:根據(jù)市場反饋和數(shù)據(jù)分析結(jié)果,不斷調(diào)整和優(yōu)化營銷策略,提升營銷效果
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