美國超市Trader Joe’s: 沒有人比我更懂選品。

對于很多長時間生活在美國小伙伴來說，超市Trader Joe’s(缺德舅)真的可以說是yyds。

不僅是因為價廉物美，有趣的門店裝修和極其熱情工作人員讓每次去缺德舅買東西都變成了一件非常有意思的事情。

更重要的是，每次去逛缺德舅總能發(fā)現(xiàn)新的讓人忍不住瘋狂復(fù)購的寶藏商品。

雖然產(chǎn)品種類和選擇比不上其他連鎖超市，但在缺德舅里真的可以放心買買買，哪怕是什么新產(chǎn)品，也很少會踩雷。

缺德舅作為一個消費者滿意度超高的連鎖超市，加上每年財報上恐怖的盈利能力，最重要的秘訣當然是極致的用戶體驗和好的產(chǎn)品。

用戶體驗確實比較虛，但要說起打造好產(chǎn)品缺德舅可就不困了。

因為線下貨架的空間極其有限，能長年做到這一點，缺德舅確實可以自信的說：

沒有人比我更懂選品。

對于很多跨境電商賣家來說，不管是線下超市的選品，還是線上電商網(wǎng)站的選品，其實底層邏輯其實是差不多了。

今天，我就為大家分享一下缺德舅的選品秘訣。希望能給各位跨境賣家們一些啟發(fā)！

1.走心的消費者洞察

不像其他連鎖超市瘋狂砸廣告，缺德舅會把很大一部分的預(yù)算放在社媒營銷上。

其中最重要的原因是，通過社交平臺這種雙向溝通的交流方式，缺德舅可以幾乎零成本去了解當下消費者的需求，并且為自己的選品提供洞察。

換句話說，在做消費者調(diào)研和產(chǎn)品需求分析的時候，缺德舅其實是更看重定性分析而不是定量分析。

畢竟，現(xiàn)在這個時代，即使數(shù)據(jù)不騙人，能告訴你的永遠也只是冰山一角。

了解消費者需要什么很容易，知道消費者為什么需要才是最有價值的事情。

2.更少的SKU，才有更好的產(chǎn)品

選品和上架都是有成本的。無論這個成本是資金成本還是時間成本。

這就是為什么缺德舅盡可能的會減少門店里SKU的最重要原因。

拋開加強采購議價權(quán)的因素，選品上的精品化可以讓缺德舅在同等資源的情況下把產(chǎn)品打磨到極致。

如果產(chǎn)品本身質(zhì)量不過硬，缺德舅在貨架上玩再多花樣，在營銷上砸再多錢，其實都是作繭自縛。

對于缺德舅來說，更少的SKU和更好的產(chǎn)品，能讓他們更加高效并且精準的測試出貨架爆品。

有了爆品，就會帶來更多銷售額和消費反饋。這些數(shù)據(jù)又會進一步幫助缺德舅打造是更好的產(chǎn)品。

缺德舅的這個飛輪就轉(zhuǎn)起來了。

3.快速測試

缺德舅的貨架策略是完美的執(zhí)行了互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)慣用的小步快跑，快速迭代的理論。

因為SKU少，所以采購成本低和議價權(quán)強，加上價廉物美的市場定位，缺德舅的商品流轉(zhuǎn)率是很高的。

每當有新商品上架進行的時候，短短幾周時間，缺德舅就可以根據(jù)自己內(nèi)部的一套評判體系去判斷這個這個新品是完全失敗，還是正常表現(xiàn)，還是優(yōu)秀產(chǎn)品，還是潛在爆品。

之后，缺德舅會根據(jù)這些在門店里的實時數(shù)據(jù)對商品在貨架上的位置進行快速調(diào)整。

這也是為什么缺德舅的產(chǎn)品你很少踩雷。

你作為一個單一數(shù)據(jù)點，還沒來得及踩呢，缺德舅就把這個產(chǎn)品“優(yōu)化”沒了。

這就跟你很少在短視頻平臺上刷到特別低質(zhì)量的內(nèi)容一個道理。

希望今天的分享對大家有幫助。

如果哪位小伙伴對于跨境電商和海外營銷有興趣的話，歡迎掃碼私信我，我這邊也可以提供一系列的咨詢和陪跑服務(wù)。

讓我們一起學(xué)習(xí)，一起成長!

Santiago, 一個在紐約的深圳人

品牌出海|跨境電商|海外創(chuàng)業(yè)

喜歡我的話，掃我二維碼，交個朋友。