一個平底鍋引發(fā)的創(chuàng)業(yè)：Misen 如何顛覆傳統(tǒng)廚具市場？

本期「小U聊DTC」要分享的是一個專門銷售高品質廚房用具的DTC品牌——?Misen.

Misen品牌的誕生要從一個平底鍋說起...

有一天，Misen創(chuàng)始人Omar Rada 的一個朋友向他借走了一個平底鍋，過了幾天之后，朋友告訴Omar平底鍋丟了。那個平底鍋是Omar的朋友送給他的禮物，用著非常趁手，于是Omar就想要再買個同款。

“不搜不知道，一搜嚇一跳”，那口鍋竟然價值300美金！Omar也去商場試了其他便宜的鍋，但是手感都不如之前的那個。

受家庭的影響，Omar認為烹飪應該是充滿樂趣的，而廚具的好壞會直接影響烹飪者的烹飪體驗。然而，市場上的高品質廚房用品往往價格昂貴，很多人難以負擔。

這件事情就這樣在Omar心里埋下了創(chuàng)業(yè)的種子。

2013年的時候，Omar發(fā)現(xiàn)DTC品牌Warby、Everlane都做的很成功，而廚具類產品的銷售渠道卻都很傳統(tǒng)，這讓他真正下定決心要創(chuàng)立一個DTC的廚具品牌。

Omar從自己的痛點出發(fā)進行調研，發(fā)現(xiàn)很多人都有著與他相同的需求，于是決定創(chuàng)建Misen這個品牌，為廣大消費者提供「買得起」的高品質廚具，讓他們可以擁有更好的烹飪體驗。

廚具市場非常大，但是競爭也很激烈。很多廚具品牌像是Wusthof、Zwilling J.A. Henckels 等知名品牌都有非常悠久的歷史，建立了強大的品牌認知度，也占據(jù)了相當大的市場份額。

2014年剛剛起步的Misen和那些有著百年歷史的品牌相比就是一個剛出生的baby，需要有足夠的資金和資源，同時需要有足夠的創(chuàng)新和差異化，才能在競爭激烈的市場中站穩(wěn)腳跟。

Misen將前期的創(chuàng)業(yè)資金全部都用在了開發(fā)產品上，用于設計和制造一款高品質的多功能廚房刀具，在將品牌投入市場宣傳時，創(chuàng)始人Omar選擇了通過Kickstarter進行眾籌。

2016年，Misen在Kickstarter平臺上推出了第一次眾籌活動，以吸引初創(chuàng)企業(yè)所需的資金和顧客。第一次眾籌活動的目標為10萬美元，最終籌集了20多萬美元，成功地將產品推向市場。

此后，Misen不斷改進和完善其產品線，并在2017年和2019年接連推出了第二次和第三次眾籌活動，為新產品開發(fā)和市場擴張?zhí)峁┵Y金支持。

第二次眾籌活動的目標為30萬美元，最終籌集了112萬美元，第三次眾籌活動的目標為20萬美元，最終籌集了96萬美元，效果都遠超預期。

Misen通過多次眾籌活動籌集資金，為其產品的研發(fā)和市場推廣提供了重要的資金支持，可以說眾籌就是Misen初期快速發(fā)展和取得階段性成功的關鍵因素。

Misen之所以會多次進行眾籌活動，主要是因為眾籌模式提供了一種相對穩(wěn)定和可靠的資金來源，同時還能夠幫助公司預測和評估市場需求和產品受歡迎程度，提高生產效率和節(jié)省成本；此外還可以吸引一定數(shù)量的新客戶，提高Misen的知名度和品牌價值。

?小U溫馨提示?

要像Misen一樣成功眾籌，至少需要做到以下幾點：

1. 產品創(chuàng)新：創(chuàng)造獨特的產品或服務，能夠引起消費者的興趣和需求，可以是一個新的概念、一個未被滿足的需求或一個可以解決問題的解決方案；

2. 建立品牌：建立一個清晰的品牌形象，吸引消費者的關注和信任，加強產品的認知度和價值；

3. 研究市場：深入了解目標市場的需求和痛點，以及目標客戶的喜好和行為模式，確保產品能夠滿足市場需求并有市場前景；

4. 制定營銷計劃：確定適當?shù)臓I銷策略，包括社交媒體營銷、公關活動、廣告和宣傳等，以吸引更多消費者并建立品牌聲譽；

5. 建立社區(qū)：與潛在客戶建立聯(lián)系和互動，建立品牌社區(qū)，以獲得對產品的反饋和建議，從而提高產品的質量和市場前景；

6. 設定合理的目標：設定合理的眾籌目標和時間表，確保目標可達；

7. 提供回報：提供吸引人的回報，讓支持者感到物有所值以激勵他們繼續(xù)支持眾籌活動。

總之，成功的眾籌活動需要一定的準備和規(guī)劃，需要在產品設計、品牌建立、市場研究和營銷策略等方面下足功夫，同時需要創(chuàng)造吸引人的回報和與潛在客戶建立聯(lián)系和互動。如果能夠充分利用眾籌的優(yōu)勢，如提高市場知名度和品牌價值、降低風險和成本，那么就有可能像Misen一樣成功地實現(xiàn)眾籌目標。

Misen的主要客群是廚房愛好者、美食家和職業(yè)廚師，原因注意是有以下幾點：

首先，對于廚房愛好者和美食家，他們對烹飪工具的質量和性能要求較高，同時他們也更注重廚房的美觀和舒適度。而Misen的目標就是打造高品質、創(chuàng)新和美觀的產品，剛好可以滿足這些客戶的需求。

對于職業(yè)廚師而言，他們需要經(jīng)常使用廚房用具，自然也就更需要尋找高品質、性能穩(wěn)定的廚具。

為了滿足目標受眾的需求，Misen在產品和獨立站的架構設計上都下足了功夫。

從產品本身來看，Misen有幾個顯著的優(yōu)勢：

1. 高品質的材料：Misen的刀具采用高品質的材料，如日本VG10鋼、美國的高碳不銹鋼等，使得產品更加耐用，同時保持鋒利度。

2. 創(chuàng)新的設計：Misen的產品采用了創(chuàng)新的設計，如獨特的雙刃設計、人體工程學設計等，讓產品更加實用、易于使用，同時也更加安全。

3. 高性價比：相較于其他高品質的廚房刀具品牌，Misen產品的性價比更高，旗艦款道具只需要85美金，新用戶購買可以領券，還有各種定期折扣，真正做到讓消費者買得起。

（就連Misen官方的宣傳語都是“價格實惠——沒有中間商賺差價”）

4. 職業(yè)廚師的支持：Misen和職業(yè)廚師合作，讓專業(yè)的廚師們?yōu)楫a品研發(fā)提供反饋和建議，確保產品的實用性和質量。

從獨立站的架構和設計來看：

1. 簡潔的購物體驗：Misen的網(wǎng)站整體風格非常簡潔，不僅是設計風格簡潔，產品線也非常簡潔；只有刀具、鍋具、工具三大類產品，讓消費者不用花費過多時間在點擊查看各種產品分類上，獲得更加簡單、快捷的購物體驗。

2. 吸睛亮點展示

1）限量和折扣：Misen網(wǎng)站設計的另一個亮點就是把折扣和限量的概念玩的明明白白的，和產品本身高性價比的優(yōu)勢互相呼應。

用戶一進入網(wǎng)站就會有彈窗提示填寫郵箱領取8折優(yōu)惠券，這么直給的優(yōu)惠，誰看了不心動呢？

不僅僅是首頁彈窗折扣，還有折扣產品專區(qū)，充分體現(xiàn)了品牌的高性價比；在打折的同時還不忘了強調【限量】，比如刀具打折款每人限購兩件，彰顯產品的價值感。

2）好評證明：Misen在網(wǎng)站的首頁和各種頁面展示網(wǎng)站的消費者好評和在其他點評網(wǎng)站上的五星好評，以增強消費者對網(wǎng)站和品牌的信任感，促進購買欲。

Misen獨立站的主要流量來源有以下幾種：

1. 搜索引擎優(yōu)化（SEO）

Misen在網(wǎng)站上使用了一些關鍵詞和優(yōu)化技巧，讓自己在搜索引擎中排名更高。當用戶在搜索引擎中輸入相關的搜索詞時，他們很有可能會看到Misen的網(wǎng)站鏈接。

具體來說，Misen對網(wǎng)站進行了關鍵詞研究和優(yōu)化，通過使用關鍵詞工具，如Google AdWords Keyword Planner和SEMrush等來研究和確定與其產品相關的關鍵詞，如“廚房用具”、“廚師刀”、“廚房小工具”等（Misen網(wǎng)站的核心關鍵詞），他們使用這些關鍵詞來優(yōu)化網(wǎng)站內容和元標簽，用于網(wǎng)站內容、頁面標題、元標簽、圖像標簽等方面。

此外，Misen還研究了一些長尾關鍵詞，如“切片刀”、“切洋蔥小技巧”、“怎樣烤肉”等，這些長尾關鍵詞在搜索量上可能不如核心關鍵詞，但是相對來說更加具有針對性，可以帶來更加精準的流量。

除了關鍵詞優(yōu)化，Misen也積極布局外部鏈接，通過與其他網(wǎng)站建立聯(lián)系和交換鏈接來增加他們網(wǎng)站的外部鏈接數(shù)量。這些外鏈大多都是來自相關的行業(yè)網(wǎng)站、博客、論壇等，主要包括以下幾個方面：

1）Misen定期尋找與其產品相關的行業(yè)網(wǎng)站、博客、論壇等，并與其建立聯(lián)系，交換鏈接。

2）定期發(fā)布與其產品相關的內容，如烹飪技巧、食譜等，并在內容中添加鏈接，以幫助其獲得更多的外部鏈接。

3）最后，Misen還會使用一些外部鏈接分析工具，如Ahrefs、Majestic等工具，來分析競爭對手的外部鏈接情況，以幫助他們更好地制定外部鏈接策略。

除了關鍵詞、外鏈和內容方面的優(yōu)化，Misen的網(wǎng)站也做了適應移動端訪問的整體優(yōu)化。因為搜索引擎現(xiàn)在更加注重移動設備的體驗，所以針對移動端的優(yōu)化也能幫助Misen提升網(wǎng)站排名，加上Misen本身的網(wǎng)站結構就很簡單清晰，更有利于爬蟲抓取。

2. 社交媒體營銷

Misen使用社交媒體平臺，如Facebook、Instagram和Twitter來宣傳他們的產品和品牌，通過發(fā)布圖片、視頻和有趣的內容來吸引粉絲，從而把他們引導到Misen的獨立站上。

1）優(yōu)質圖片&視頻：Misen會在Instagram、Facebook等社交媒體平臺上發(fā)布高質量圖片和視頻，展示產品特點和使用方法。

包括使用Misen產品制作食物的各種創(chuàng)意短視頻，設計得非常好看的產品介紹圖片，使用Misen產品時拍攝的專業(yè)攝影作品等，共同點就是要好看，抓人眼球。

2）網(wǎng)紅營銷：和社交媒體平臺上的影響力大的美食博主、廚具博主合作，讓他們使用Misen的產品，給出自己的評價和使用心得，這樣不僅能夠提高Misen品牌的知名度和信譽度，也能夠將產品直接推薦給目標消費者。

3）增強互動：通過社交媒體平臺上的贊、評論、分享等功能，和消費者進行互動，及時回復消費者的問題和反饋，增強品牌的親和力和信任感。

4）折扣活動：通過社交媒體上的優(yōu)惠碼、折扣、免費贈品等活動吸引消費者關注品牌和購買。Misen經(jīng)常在社交媒體平臺上推出各種活動，包括節(jié)假日促銷、新品上市活動等，以此刺激消費者的購買欲望，提高銷售額。

5）廣告投放：通過社交媒體平臺上的廣告投放，展示產品的特點和優(yōu)勢，同時也可以利用社交媒體平臺上的定位和廣告策略，精準地定位到目標消費者，提高廣告投放的效果。

3. 電子郵件營銷

Misen會定期向他們的電子郵件訂閱者發(fā)送電子郵件，宣傳他們的新產品、優(yōu)惠活動和促銷信息。這些郵件往往包含優(yōu)惠碼或鏈接，引導用戶訪問Misen的獨立站并購買產品。

4.?口碑&裂變

1）客戶服務：Misen給所有產品設置了60天試用周期的不滿意包退政策，來建立他們的品牌聲譽和客戶信任；

2）評價&分享：鼓勵消費者在社交媒體和其它網(wǎng)站上分享他們的購買和使用體驗；在獨立站上設置一個“評論”功能，允許消費者在產品頁面上分享他們的評價和意見，積極回復消費者留言，并將消費者意見用于產品改進中；

* Misen還推出了聯(lián)盟營銷計劃，使用ShareASale聯(lián)盟營銷平臺，鼓勵用戶加入聯(lián)盟，推薦Misen產品給他們的朋友和家人，當他們的朋友購買Misen產品時，聯(lián)盟用戶就可以獲得一定獎勵，以達到用戶數(shù)量裂變的效果；

3）專業(yè)測評：同時他們也會邀請一些烹飪博主和名廚評測自己的產品并發(fā)布評測文章，借此提升產品的知名度和口碑；

4）點評網(wǎng)站：Misen也在一些口碑網(wǎng)站上進行積極的宣傳和推廣，例如Yelp、Trustpilot、Google評論等。這些網(wǎng)站的搜索排名和社區(qū)效應都很好，可以幫助Misen吸引更多的潛在客戶。

總的來說，廚房刀具和烹飪用具市場的需求還在持續(xù)增長，市場未來的發(fā)展空間仍然很大。

隨著年輕人越來越重視生活的儀式感，也有越來越多的人開始對烹飪產生興趣，對高顏值、高質量的刀具和烹飪用具的需求也在增加。

通過Misen的案例我們不難發(fā)現(xiàn)，對于新進入者來說，需要有足夠的資金和資源，做好產品的創(chuàng)新和差異化，通過多渠道營銷吸引流量的同時提供高質量的服務，與客戶建立緊密的聯(lián)系和互動，培養(yǎng)客戶忠誠度，是非常有效的品牌策略。

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