2015年，艾雪（Aice）由蒙牛前核心團隊創立，選擇印尼作為出海首站。團隊敏銳地洞察到印尼冰淇淋市場的空白地帶——占總人口70%的低收入家庭主要在社區便利店購物，而大多數品牌只關注中高端市場。

艾雪避開競爭激烈的現代渠道，將目標鎖定在鄉村的個體戶和小商店，通過免費發放冰柜并提供電費補貼，迅速在印尼的小商店中站穩腳跟。

1.產品創新

艾雪拒絕“簡單搬運”國內產品，而是通過長期實地調研，融入當地生活場景。例如，印尼齋月期間，團隊觀察到消費者習慣在開齋前食用冰爽甜品，迅速推出“齋月限定款冰淇淋”，成為爆款產品。

圖源：Tokopedia

此外，針對東南亞消費者對甜食的偏好，艾雪以巧克力、水果和牛乳為核心口味，并通過街頭試吃測試復購率，確保產品精準匹配需求。?

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2.渠道策略

印尼市場分散于多個島嶼，傳統大品牌聚焦核心城市商超，艾雪卻瞄準村鎮小商店和個體戶。通過免費提供冰柜、補貼電費，艾雪迅速覆蓋下沉市場，將產品鋪入街邊小店、學校周邊等場景，形成“隨處可見”的終端網絡。

這一策略不僅降低競爭壓力，更通過高頻觸達建立品牌認知。

1.奧運營銷：綁定體育精神提升品牌高度

2024年巴黎奧運會期間，艾雪推出#Aice?Starlympic主題活動，將購買行為與“為奧運健兒加油”的情感聯結，并通過社交媒體鼓勵用戶分享運動故事。同時，艾雪邀請印尼奧運選手代言，拍攝宣傳片展現對本土運動員的支持，強化品牌“積極向上”的形象。?

圖源：YouTube

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2.文化共鳴：打造“國民品牌”認同感

艾雪在東南亞市場避免強調“中國血統”，而是以本土化形象示人。例如，越南消費者認為艾雪是本土品牌，菲律賓用戶則將其視為“國民冰淇淋”。這種認同源于品牌長期參與社區公益、開放工廠供居民參觀，并通過本地團隊運營拉近情感距離。

Aice 將向 200 多萬菲律賓人免費派發冰淇淋?圖源：adobo Magazine

1.本土化內容與互動玩法

艾雪在Facebook、Instagram等平臺推出趣味挑戰賽，例如“冰淇淋創意吃法”視頻征集，鼓勵用戶生成內容（UGC）。同時，結合東南亞年輕人熱衷的短視頻平臺TikTok，與本地美食博主合作測評，以輕松幽默的風格觸達目標群體。?

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2.數據驅動的精準投放

通過分析用戶畫像，艾雪在社媒廣告中鎖定年輕家庭、學生等核心人群，并針對不同地區調整內容。例如，菲律賓市場側重家庭裝產品的親情場景，印尼則突出高性價比與便利性。

1.冷鏈網絡：品質保障的底層支撐

艾雪在東南亞自建4座工廠，并搭建覆蓋冷庫、冷藏車、終端冰柜的完整冷鏈體系。這一布局不僅確保產品新鮮度，更通過為小店提供設備支持，反向推動當地零售基礎設施升級，形成互利生態。?

2.公益與透明化：建立長期信任

艾雪將工廠開放為工業旅游項目，邀請社區居民見證生產流程，強化“品質可見”的信任感。此外，通過贊助學校活動、支持環保倡議，品牌進一步融入當地社會，塑造負責任的企業形象。

艾雪的成功證明，品牌出海絕非簡單的產品輸出，而是“本地化能力+情感共鳴+基建投入”的綜合較量。其核心經驗可總結為：?用戶思維至上；文化融合；長期布局。

未來，艾雪計劃以東南亞為跳板進軍全球市場，而其“深度扎根、精準營銷”的策略，或將成為中國品牌國際化的經典范式。?

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